诺格

我一直讨厌蛋酒。长大后,我想不出有什么比圣诞节精神更糟的东西了。除了水果蛋糕。 我妈妈喜欢它(她也喜欢水果蛋糕,WTH),并且每年都会从商店里买到它,并且是唯一一个喝它的人,同时却专业地忽略了我和我的兄弟为了纪念每年的点头而做出的恐怖的表情。妈妈给了零分。当我年纪大到足以意识到您可以用这种方式喝酒时,我的态度发生了一些变化。因为,说实话,您可以在酒精水里放些酒精,而我可能会像:你们这堆的觅食雨鸡尾酒实在是太复杂又朴实了。

但是你知道吗?一切都改变了我尝试自制蛋酒的那一天。

一切。

自制的蛋酒与众不同 更好的 而不是商店买的,IMO,他们甚至不应该被称为同一件事。而且:自制蛋酒和自制鸡蛋。我来了。可以肯定地说,我买了鸡就是为了做新鲜的蛋酒。完全真实的故事。

老实说:人们害怕生鸡蛋。但是,请听,你们……如果有理由在您的饮料中添加酒精,就是这样。安全第一。除了酒精有助于杀死坏东西(如果您放入足够的东西)的事实之外,您只需要对鸡蛋聪明一点即可-确保它们干净,确保它们新鲜,确保它们看上去或闻起来很有趣。或从商店购买巴氏杀菌的鸡蛋。或煮基地。只是鞍起来,不要再当a夫了(如果您有医生的照护,您就不会被称为exc夫)。一旦尝试,您将永不退缩。加入我........

然后是关于蛋酒的全部内容。当您将足够的酒精放入瓶口中时,您实际上可以让它在冰箱中泡制WEEKS,并在风味和质地上占据很多的位置。 这是 一篇很棒的文章。

所以...让我们来吧?这是我为BHG.com(与经典圣诞电影搭配的7种鸡尾酒),希望您可以通过杯子告诉它附带的电影。

大致使一拳的价值。

原料:

  • 6个新鲜的全蛋

  • 1杯糖

  • 2杯全脂牛奶

  • 1杯浓奶油

  • 1-1 / 2杯白兰地

  • 30滴豆蔻苦味

  • 磨碎的豆蔻和肉豆蔻装饰

首先分离鸡蛋:蛋黄放入培养基中 搅拌碗,白人。遮盖并冷藏白色。将蛋黄和糖搅拌均匀,直到混合物光滑且呈乳状。搅拌至牛奶,奶油,白兰地和苦味,直至完全混合。盖上盖子并冷藏1至24小时(其中含足够的酒精,蛋酒可以放在密闭的容器中老化数周,这会产生浓稠,浓郁的饮料。如果您不喝酒,则必须使用自制的蛋酒) 24小时内)。

上菜之前,先搅拌蛋清(如果您已经使早熟了,则需要新鲜的蛋清),直到它们形成坚硬的峰值。将蛋清小心地折成蛋黄酱混合物。立即食用,用磨碎的豆蔻和肉豆蔻粉在每杯诺奇上撒上泡沫。如果您不想全力以赴做自制蛋酒,只需将白兰地和苦味酒添加到商店里就可以买到-而且,您对我已经死了。

蛋酒和布偶| Drinkingwithchickens.com

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